骨头汤熬得越白钙含量就越高吗

时间：2026-05-06 来源：cass软件站 作者：佚名

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支付宝蚂蚁庄园2026年5月6日答案最新

  1、题目：骨头汤熬得越白，钙含量就越高吗


  2、正确答案：并不是







  3、答案解析：


  汤的乳白色是脂肪乳化形成的微滴，与钙含量无关；无论熬多久、汤多白，骨头中的羟基磷灰石钙难溶于水，钙含量始终极低(<5mg/100ml)）。







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